लहसुन को सिरके में भिगोने से कौन से रोग ठीक हो जाते हैं?

लहसुन को सिरके में भिगोने से कौन से रोग ठीक हो जाते हैं? लोक उपचार के वैज्ञानिक आधार का खुलासा

हाल के वर्षों में, एक पारंपरिक चिकित्सीय विधि के रूप में, लहसुन को सिरके में भिगोना एक बार फिर इंटरनेट पर एक गर्म विषय बन गया है। कई स्वास्थ्य ब्लॉगर्स और स्वास्थ्य खातों ने इस लोक उपचार की सिफारिश की है, यह दावा करते हुए कि इसका विभिन्न प्रकार की बीमारियों पर महत्वपूर्ण प्रभाव पड़ता है। यह लेख आपको सिरके में भिगोए हुए लहसुन के वास्तविक प्रभावों का विस्तृत विश्लेषण प्रदान करने के लिए पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्म चर्चाओं और वैज्ञानिक शोधों को संयोजित करेगा।

1. लहसुन को सिरके में भिगोकर कैसे बनाएं

लहसुन को सिरके में भिगोकर बनाना बहुत आसान है, बस निम्नलिखित सामग्री तैयार करें:

तैयारी के चरण: लहसुन को छीलें, धोएं और सुखाएं, इसे एक निष्फल सीलबंद कंटेनर में रखें, लहसुन की कलियों को ढकने के लिए सिरका डालें, इसे सील करें और खाने से पहले 2-4 सप्ताह के लिए ठंडे स्थान पर भिगो दें।

2. लहसुन को सिरके में भिगोने के मुख्य प्रभाव

इंटरनेट पर हाल की गर्म चर्चाओं और वैज्ञानिक शोध के अनुसार, सिरके में भिगोए गए लहसुन के निम्नलिखित मुख्य कार्य हैं:

3. इंटरनेट पर चर्चा के गर्म विषय

पिछले 10 दिनों में ऑनलाइन चर्चाओं में निम्नलिखित विषय सबसे लोकप्रिय रहे:

1.क्या सिरके में भिगोया हुआ लहसुन COVID-19 को रोक सकता है?कई विशेषज्ञों ने कहा कि हालांकि लहसुन रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ा सकता है, लेकिन यह टीकों और सुरक्षात्मक उपायों की जगह नहीं ले सकता।

2.सर्वोत्तम उपभोग समय और खुराकअधिकांश स्वास्थ्य ब्लॉगर खाली पेट गैस्ट्रिक म्यूकोसा को परेशान करने से बचने के लिए दिन में 2-3 पंखुड़ियों का सेवन करने की सलाह देते हैं, खासकर नाश्ते के बाद।

3.दुष्प्रभाव और मतभेदगैस्ट्रिक अल्सर के रोगियों, गर्भवती महिलाओं और लहसुन से एलर्जी वाले लोगों को इसका उपयोग सावधानी से करना चाहिए। लंबे समय तक बड़ी मात्रा में सेवन से पेट में परेशानी हो सकती है।

4. वैज्ञानिक अनुसंधान से सहायक साक्ष्य

कई अध्ययनों से पता चला है कि लहसुन में मौजूद सक्रिय तत्वों के कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ हैं:

5. भोजन संबंधी सुझाव एवं सावधानियां

1. ताजा और मोटा लहसुन चुनें और अंकुरित या फफूंद लगी लहसुन की कलियों से बचें।

2. भिगोने का समय बहुत कम नहीं होना चाहिए. इसे कम से कम 2 सप्ताह तक अनुशंसित किया जाता है।

3. सांसों की दुर्गंध से राहत पाने के लिए खाने के बाद चाय के पानी से अपना मुँह धोएं

4. इसे थक्कारोधी दवाओं के साथ एक ही समय पर नहीं लिया जाना चाहिए।

5. इसे उचित अंतराल के साथ 3 महीने से अधिक समय तक लगातार सेवन करने की सलाह दी जाती है।

6. विशेषज्ञ की राय

बीजिंग यूनिवर्सिटी ऑफ चाइनीज मेडिसिन के प्रोफेसर वांग ने कहा: "सिरके में भिगोए गए लहसुन के कुछ स्वास्थ्य प्रभाव होते हैं, लेकिन यह नियमित चिकित्सा उपचार की जगह नहीं ले सकता है। इसे उपचार के रूप में नहीं, बल्कि दैनिक आहार के पूरक के रूप में उपयोग करने की सलाह दी जाती है। पुरानी बीमारियों वाले रोगियों के लिए, इसका सेवन डॉक्टर के मार्गदर्शन में किया जाना चाहिए।"

पोषण विशेषज्ञ डॉ. ली याद दिलाते हैं: "गर्मी के संपर्क में आने पर लहसुन में सक्रिय तत्व आसानी से विघटित हो जाते हैं, और सिरके में भिगोने से इसके सक्रिय तत्व बेहतर ढंग से बरकरार रह सकते हैं। हालांकि, यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि चिकित्सीय प्रभाव व्यक्ति से दूसरे व्यक्ति में भिन्न होते हैं, और आप तत्काल परिणाम की उम्मीद नहीं कर सकते हैं।"

7. सारांश

एक पारंपरिक आहार चिकित्सा पद्धति के रूप में, सिरके में भिगोए गए लहसुन के कुछ स्वास्थ्य प्रभाव होते हैं, विशेष रूप से जीवाणुरोधी, सूजन-रोधी और रक्त लिपिड को कम करने के संदर्भ में। हालाँकि, इंटरनेट पर कुछ अतिरंजित प्रचार को तर्कसंगत रूप से देखने की जरूरत है। सर्वोत्तम स्वास्थ्य प्रभाव प्राप्त करने के लिए नियमित काम और आराम और उचित व्यायाम के साथ-साथ इसे स्वस्थ आहार के हिस्से के रूप में उपयोग करने की सिफारिश की जाती है।

अंतिम अनुस्मारक: इस लेख की सामग्री केवल संदर्भ के लिए है और पेशेवर चिकित्सा सलाह का विकल्प नहीं है। यदि आपमें बीमारी के लक्षण हैं, तो कृपया तुरंत चिकित्सा उपचार लें।