बिना मछली खाए समुद्री भोजन दलिया कैसे बनाएं? पूरे इंटरनेट से लोकप्रिय युक्तियाँ सामने आई हैं
पिछले 10 दिनों में, समुद्री भोजन दलिया बनाने की विधि खाद्य विषयों पर गर्म खोजों में से एक बन गई है, विशेष रूप से मछली की गंध को दूर करने के मुख्य सुझाव। यह आलेख इंटरनेट पर लोकप्रिय चर्चाओं को संयोजित करेगा ताकि आपको मछलीयुक्त समुद्री भोजन दलिया को हटाने के लिए एक विस्तृत मार्गदर्शिका प्रदान की जा सके और संदर्भ के लिए संरचित डेटा संलग्न किया जा सके।
1. समुद्री भोजन दलिया से मछली की गंध को दूर करने का मूल सिद्धांत

खाद्य ब्लॉगर्स और खाना पकाने के विशेषज्ञों के बीच चर्चा के अनुसार, समुद्री भोजन की मछली जैसी गंध मुख्य रूप से तीन पहलुओं से आती है:
| मछली जैसी गंध का स्रोत | समाधान |
|---|---|
| समुद्री भोजन में अमोनिया | पहले से भिगोएँ या अचार डालें |
| बासी सामग्री | ताजा समुद्री भोजन की खरीदारी करें |
| अनुचित खाना पकाने के तरीके | गर्मी को नियंत्रित करें और गंध को दूर करने के लिए सामग्री जोड़ें |
2. मछली वाले पदार्थों को हटाने के लिए 6 युक्तियाँ जो इंटरनेट पर गर्मागर्म चर्चा में हैं
1.प्रीप्रोसेसिंग चरण
| विधि | विशिष्ट संचालन | सिफ़ारिश सूचकांक |
|---|---|---|
| अदरक और स्कैलियन को कुकिंग वाइन में मैरीनेट किया गया | कटे हुए समुद्री भोजन को 1 बड़ा चम्मच कुकिंग वाइन, 3 अदरक के स्लाइस और 1 हरे प्याज के साथ 15 मिनट के लिए मैरीनेट करें। | ★★★★★ |
| नमक के पानी में भिगो दें | 1 लीटर पानी में 15 ग्राम नमक मिलाएं और समुद्री भोजन को 30 मिनट के लिए भिगो दें | ★★★★☆ |
2.खाना पकाने का चरण
| विधि | विशिष्ट संचालन | सिफ़ारिश सूचकांक |
|---|---|---|
| उबलते पानी में ब्लांच करें | दलिया पकाने से पहले समुद्री भोजन को 10 सेकंड के लिए जल्दी से ब्लांच करें | ★★★★★ |
| सफ़ेद वाइन डालें | दलिया पकाते समय, 5 मिलीलीटर मजबूत सफेद वाइन डालें | ★★★★☆ |
3.सामग्री
| सामग्री | खुराक | प्रभावकारिता |
|---|---|---|
| सफेद मिर्च | 1/4 चम्मच | मछली की गंध को निष्क्रिय करें |
| कटी हुई अजवाइन | 20 ग्राम | सुगंध बढ़ाएं |
3. इंटरनेट सेलिब्रिटी सीफूड दलिया रेसिपी की विस्तृत व्याख्या
डॉयिन फूड ब्लॉगर @सीफूड लिटिल शेफ द्वारा पोस्ट किए गए नवीनतम वीडियो के अनुसार, यहां सिद्ध शून्य-असफल व्यंजन हैं:
| सामग्री | खुराक |
|---|---|
| चावल | 100 ग्राम |
| ताजा झींगा | 8 |
| क्लैम | 150 ग्राम |
| अदरक के टुकड़े | 5 टुकड़े |
विस्तृत चरण:
1. चावल को 30 मिनट पहले भिगो दें
2. उपरोक्त विधि का उपयोग करके समुद्री भोजन का पूर्व-प्रसंस्करण करें
3. सबसे पहले दलिया बेस को गाढ़ा होने तक पकाएं, फिर समुद्री भोजन डालें
4. अंत में सफेद मिर्च और कटा हुआ हरा प्याज छिड़कें
4. अक्सर पूछे जाने वाले प्रश्न
| प्रश्न | समाधान |
|---|---|
| दलिया का स्वाद कड़वा होता है | अदरक की मात्रा कम करें या इसकी जगह नई अदरक का उपयोग करें |
| समुद्री भोजन बहुत पुराना है | 3 मिनट के भीतर खाना पकाने का समय नियंत्रित करें |
उपरोक्त विधियों और तकनीकों से, आप निश्चित रूप से समुद्री भोजन दलिया बनाने में सक्षम होंगे जो स्वादिष्ट है और मछलीयुक्त नहीं है। हाल के वीबो विषय #WinterWarmingPorridge# में, कई नेटिज़न्स ने अपनी सफलता की कहानियाँ साझा की हैं। आप इन सिद्ध तरीकों को भी आज़मा सकते हैं!
हार्दिक अनुस्मारक: ताजा समुद्री भोजन खरीदना महत्वपूर्ण है। नियमित बाज़ारों से ताज़ा समुद्री भोजन खरीदने की सलाह दी जाती है। जमे हुए समुद्री भोजन को पिघलाने की प्रक्रिया भी अंतिम स्वाद को प्रभावित करेगी!
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