बोन हाइपरप्लासिया को रोकने के लिए क्या खाना चाहिए? हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद के लिए 10 आहार युक्तियाँ
अस्थि हाइपरप्लासिया (ऑस्टियोआर्थराइटिस) एक सामान्य अपक्षयी संयुक्त रोग है। उम्र या लंबे समय तक तनाव के साथ, आर्टिकुलर कार्टिलेज धीरे-धीरे खत्म हो जाता है, जिससे हड्डी के स्पर्स का निर्माण होता है। उचित व्यायाम और संयुक्त सुरक्षा के अलावा,आहार कंडीशनिंगयह हड्डी के हाइपरप्लासिया को रोकने और कम करने का भी एक महत्वपूर्ण तरीका है। हड्डी के हाइपरप्लासिया को रोकने के लिए आहार संबंधी सिफारिशें निम्नलिखित हैं जिन पर पिछले 10 दिनों में इंटरनेट पर गर्मागर्म बहस हुई है, जिन्हें वैज्ञानिक डेटा और गर्म विषयों के आधार पर संकलित किया गया है।
1. अस्थि हाइपरप्लासिया को रोकने के लिए प्रमुख पोषक तत्व

| पोषक तत्व | समारोह | अनुशंसित भोजन |
|---|---|---|
| कैल्शियम | हड्डियों के घनत्व को बनाए रखें और ऑस्टियोपोरोसिस को रोकें | दूध, पनीर, टोफू, तिल के बीज |
| विटामिन डी | कैल्शियम अवशोषण को बढ़ावा देना और हड्डी के चयापचय को नियंत्रित करना | गहरे समुद्र में मछली (सैल्मन), अंडे की जर्दी, मशरूम |
| कोलेजन | उपास्थि ऊतक की मरम्मत करें और जोड़ों की लोच बढ़ाएं | सुअर के पैर, चिकन पैर, सफेद कवक, आड़ू गोंद |
| ओमेगा-3 फैटी एसिड | सूजन रोधी, जोड़ों के दर्द से राहत दिलाता है | अलसी के बीज, अखरोट, सामन |
| एंटीऑक्सीडेंट (विटामिन सी/ई) | मुक्त कण क्षति को कम करें और जोड़ों की रक्षा करें | खट्टे फल, कीवी, मेवे, पालक |
2. हड्डी हाइपरप्लासिया को रोकने वाले 10 खाद्य पदार्थ जिनकी इंटरनेट पर खूब चर्चा है
सोशल मीडिया और स्वास्थ्य मंचों पर हाल की चर्चाओं के आधार पर, निम्नलिखित खाद्य पदार्थों की अक्सर सिफारिश की जाती है:
| खाना | प्रभावकारिता | भोजन संबंधी सिफ़ारिशें |
|---|---|---|
| काली फलियाँ | कैल्शियम और आइसोफ्लेवोन्स से भरपूर, हड्डियों के नुकसान में देरी करता है | दलिया पकाएं या सोया दूध बनाएं |
| शॉपि | कैल्शियम की मात्रा अत्यधिक उच्च और किफायती | सूप या मिश्रित सब्जियां बनाएं (नमक नियंत्रण पर ध्यान दें) |
| ब्रोकोली | विटामिन K कैल्शियम जमाव को बढ़ावा देता है | भाप में पकाएँ या हिलाएँ |
| एवोकाडो | स्वस्थ वसा जोड़ों को चिकनाई देते हैं | सलाद या ब्रेड पर फैलाएं |
| चेरी | एंथोसायनिन जोड़ों की सूजन को कम करता है | प्रतिदिन 10-15 कैप्सूल (ताजा या तीखा चेरी का रस) |
3. 3 प्रमुख आहार संबंधी वर्जनाएँ (लोकप्रिय परहेज मार्गदर्शिका)
हाल ही में, स्वास्थ्य खातों ने कई बार याद दिलाया है कि निम्नलिखित खाद्य पदार्थ हड्डी के हाइपरप्लासिया को बढ़ा सकते हैं:
1.अधिक नमक वाला भोजन: अत्यधिक सोडियम, जैसे अचार वाले उत्पाद और प्रसंस्कृत मांस, कैल्शियम की हानि को तेज कर देंगे।
2.कार्बोनेटेड पेय: फॉस्फोरिक एसिड कैल्शियम अवशोषण को प्रभावित करता है, और लंबे समय तक सेवन से खतरा बढ़ जाता है।
3.शराब: विटामिन डी चयापचय में हस्तक्षेप करना और हड्डी की कोशिकाओं को नुकसान पहुंचाना।
4. दो नुस्खे जिन्हें नेटीजनों ने प्रभावी पाया है
ज़ियाहोंगशु और डॉयिन पर लोकप्रिय शेयरों के अनुसार, इन दो व्यंजनों की उनकी सादगी और तैयारी में आसानी के लिए व्यापक रूप से प्रशंसा की जाती है:
1.हड्डियों को मजबूत बनाने वाला सोया दूध
सामग्री: 30 ग्राम काली फलियाँ + 20 ग्राम अखरोट + 10 ग्राम काले तिल
विधि: भिगोने के बाद सप्ताह में 3 बार वॉल ब्रेकर से फेंटकर गूदा बना लें।
2. सूजन रोधी मछली का सूप
सामग्री: 1 क्रूसियन कार्प + अदरक के 3 स्लाइस + 200 ग्राम टोफू
विधि: सप्ताह में 1-2 बार 1 घंटे तक उबालें।
5. विशेषज्ञों के नवीनतम सुझाव (2024 में अद्यतन)
चाइनीज न्यूट्रिशन सोसाइटी द्वारा हाल ही में जारी "हड्डी और जोड़ों के स्वास्थ्य के लिए दिशानिर्देश" पर जोर दिया गया है:
- रोजाना कैल्शियम की मात्रा पहुंचनी चाहिए800-1000 मि.ग्रा(50 वर्ष से अधिक उम्र के लोगों को 1200 मिलीग्राम की आवश्यकता होती है);
-विटामिन डी पास हो सकता है15 मिनट तक धूप में रहेंया पूरक पहुंच;
- अपने वजन पर नियंत्रण रखेंजोड़ों पर बोझ कम करें.
सारांश: अस्थि हाइपरप्लासिया को रोकने के लिए आवश्यक हैदीर्घकालिक आहार प्रबंधन, पोषक तत्वों की अनुपूरण और हड्डियों को नुकसान पहुंचाने वाली आदतों से बचने के साथ संयुक्त। यदि जोड़ों का दर्द पहले ही हो चुका है, तो तुरंत चिकित्सा उपचार लेने और एक व्यक्तिगत योजना विकसित करने की सिफारिश की जाती है।
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