तले हुए बीन स्प्राउट्स कैसे बनाएं

तले हुए बीन स्प्राउट्स कैसे बनाएं

हाल ही में, इंटरनेट पर गर्म विषय और गर्म सामग्री मुख्य रूप से स्वस्थ भोजन, घर पर बने व्यंजन और सामग्री के पोषण मूल्य पर केंद्रित है। उनमें से, अंकुरित फलियों ने एक किफायती और पौष्टिक भोजन के रूप में बहुत ध्यान आकर्षित किया है। यह लेख पिछले 10 दिनों के चर्चित विषयों का विस्तार से परिचय देगा।तले हुए बीन स्प्राउट्सरेसिपी और संरचित डेटा प्रदान करें ताकि आप आसानी से घर पर बने इस व्यंजन में महारत हासिल कर सकें।

1. अंकुरित फलियों का पोषण मूल्य

बीन स्प्राउट्स विटामिन सी, आहार फाइबर और विभिन्न खनिजों से भरपूर होते हैं। ये कम कैलोरी वाले और अत्यधिक पौष्टिक भोजन हैं। अंकुरित फलियों के मुख्य पोषक तत्व निम्नलिखित हैं:

2. तले हुए बीन स्प्राउट्स के लिए सामग्री तैयार करना

तली हुई बीन स्प्राउट्स बनाने के लिए निम्नलिखित सामग्री की आवश्यकता होती है:

3. तले हुए बीन स्प्राउट्स की तैयारी के चरण

1.अंकुरित फलियों को संभालना: अंकुरित फलियों को धो लें, पानी निकाल दें और जड़ें हटा दें (वैकल्पिक)।

2.सामग्री तैयार करें: लहसुन को काट लें और सूखी मिर्च को टुकड़ों में काट लें।

3.ठंडे तेल के साथ गर्म पैन: बर्तन में खाना पकाने का तेल डालें, 60% गर्म होने तक गर्म करें, लहसुन के टुकड़े और सूखी मिर्च डालें और सुगंधित होने तक भूनें।

4.तले हुए बीन स्प्राउट्स: बीन स्प्राउट्स डालें और 1-2 मिनट के लिए तेज आंच पर तेजी से भूनें जब तक कि बीन स्प्राउट्स नरम न हो जाएं।

5.मसाला: हल्का सोया सॉस और नमक डालें, समान रूप से हिलाते रहें, और परोसने से पहले सुगंध बढ़ाने के लिए थोड़ा सा तिल का तेल डालें।

4. तले हुए बीन स्प्राउट्स के लिए खाना पकाने की तकनीक

1.आग पर नियंत्रण: बीन स्प्राउट्स को पकाना आसान होता है और अत्यधिक पानी निकलने से बचने के लिए इन्हें तेज़ आंच पर जल्दी से भूनना पड़ता है।

2.मसाला बनाने का समय: समय से पहले पानी छोड़ने से बचने के लिए अंकुरित फलियों के नरम होने के बाद नमक और हल्का सोया सॉस मिलाना चाहिए।

3.मिलान सुझाव: रंग और बनावट जोड़ने के लिए लीक, कटी हुई गाजर और अन्य गार्निश जोड़ें।

5. नेटिज़न्स के बीच लोकप्रिय चर्चाएँ

पिछले 10 दिनों में, सेम स्प्राउट्स के बारे में चर्चा मुख्य रूप से निम्नलिखित विषयों पर केंद्रित रही है:

उपरोक्त चरणों और युक्तियों के साथ, आप आसानी से घर पर स्वादिष्ट स्टर-फ्राइड बीन स्प्राउट्स बना सकते हैं। यह व्यंजन न केवल सरल और त्वरित है, बल्कि मेज पर एक स्वस्थ और स्वादिष्ट स्वाद भी जोड़ता है!